Zumoliva Segura Natura

26 Dic 2016
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Zumoliva Segura Natura

Bien pudiera ser una palabra inventada. “ZUMOLIVA”. Es muy expresiva palabra y no por poco usada o novedosa, deja de ser altamente expresiva. El aceite de Oliva virgen extra, de primera expresión, en frío, no es ni más ni menos que el zumo de las aceitunas cogidas de los olivos que jalonan la cuenca del Mediterráneo, y especialmente en la franja sur de nuestra península. Estamos en la provincia de Jaén, que también existe, y es lugar predilecto para escapadas rurales, en donde está la concentración de olivos más alta de todo el mundo. También está en esta provincia el mayor parque natural de Andalucía, y la Sierra de Segura,.

Frutos Rojos en la Navidad de la Hueta

19 Dic 2016
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Frutos Rojos en la Navidad de la Hueta

Diciembre, con niebla cerrada en los primeros días, aquí en las laderas de bucentaina, dibuja de gris ceniza las mañanas húmedas. En el valle de la Hueta, desde las mejores casas rurales para visitar Jaén, asistimos al abrazo mojado que viene del mediterráneo, remontando el curso del río segura. Un rumor de viento mece las copas de las encinas. Es un ruido previsible que se expande ladera abajo hasta acariciar las altas copas de los chopos y de un enorme y desmelenado roble en la era de carmela. Como si llorásemos por la emoción de este concierto de otoño, unas gotas de lluvia mojan la cara y los ojos de.

La huerta de Atilano Parte VIII

12 Dic 2016
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La huerta de Atilano Parte VIII

Las relaciones de Felipe II, mandadas por el monarca en el año 1575, tienen como objetivo tener un conocimiento de todos los rincones del reino. 150 años antes de mandar el rey Felipe las citadas relaciones, Anselmo Herreros migra desde su Palencia natal hasta la villa de Siles. Herrero de profesión, y soldado-colono en tierras montuosas de la frontera con el reino moro de granada. Leyendo las relaciones de Siles, escritas hace más de cuatro siglos y paseando por la toponimia de la zona, sobrecoge la vigencia de tan minucioso relato que la corona mandó elaborar por las mentes mas lúcidas de aquel momento histórico. Los escribanos y bachilleres que.

La huerta de Atilano Parte VII

05 Dic 2016
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La huerta de Atilano Parte VII

LAS TERCIAS son las casas en donde se depositaban los impuestos que los habitantes de las villas tardo medievales tenían que pagar a las Ordenes religiosas, a los Nobles, a la Iglesia, o al Rey. En la casas de LA TERCIA se depositaban y se almacenaban los diezmos. Han llegado a nosotros desafiando el paso de los siglos la TORRE DE LA TERCIA de Génave, y la CASA DE LA TERCIA, junto al Cubo de Siles (torreón emblemático de dicha villa).En la Casa de la Tercia de la villa de Siles tenía su residencia Rodrigo Manrique, en donde pasaba temporadas. Queda dicho que a la dicha Casa de la Tercia.

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